Telefon: 0728 805 000
Origins
Afișez 1–12 din 24 de rezultate
-
4500 lei Selectează opțiunile
Nicaragua Jinotega
Descriere: Plantație aflată în regiunea Jinotega, cu soiuri de Maragogype cu boabe deosebit de mari, clasificată SHG (strictly high grown), din prisma altitudinii la care crește, această cafea are un corp plin, cu note de ciocolată, dar și o senzație de fructe proaspete, caise și papaya. Prin prajire medium-dark, se scote în evidență caracterul inconfundabil.
Tara de proveniență: Nicaragua
Descriere sumara:
– altitudine: 1500 – 1700 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: caise, ciocolată
-
4500 lei Selectează opțiunile
Guatemala Flor de Coban
Aceaste minunății de boabe de cafea cresc la o altitudine de 1250 – 1450 de metrii, în regiunea Alta Verapaz, la umbra arborilor de cauciuc dulce și sunt recoltate manual în fiecare an din ianuarie și până în aprilie, apoi prelucrate strict prin spălare. Are un corp mediu și aciditate echilibrată, cu note de fructe coapte și un after taste dulce și ușor picant.
Tara de proveniență: Guatemala
Descriere sumara:
– altitudine: 1250 – 1450 m
– corp: mediu
– aciditate: echilibrată
– note: ciocolata cu lapte, fructe
-
5000 lei Selectează opțiunile
Tanzania AA Tanga
Aceste boabe selecte de cafea arabica, se cultivă pe pantele estice ale muntelui Kilimanjaro, la o altitudine cuprinsă înre 1700 și 1900 de metrii. Ne răsfață cu un corp delicat, o aciditate ușoară, note de fructe dulci coapte, alune de pădure și migdale, dar și un after taste de miere.
Tara de proveniență: Tanzania
– altitudine: 1700 – 1900 m
– corp: delicat
– aciditate: ușoară
– note: fructe dulci coapte, alune de pădure, migdale
Preț: 37 lei/250g
-
5000 lei Selectează opțiunile
Uganda Bugishu – Elgon
Cultivată în districtul Mbale, la o altitudine cuprinsă înre 1500 și 1700 de metrii, pe terasele muntelui Elgon, cu varietăți botanice Arabica SL 28 și SL 34, prelucrată prin spălare și uscare pe paturi africane, Uganda Bugishu – Elgon, se remarca printr-un corp echilibrat, o aciditate medie și note de alune și cacao.
Tara de proveniență: Uganda
– altitudine: 1500 – 2100 m
– corp: echilibrat
– aciditate: medie
– note: alune, cacao
Preț: 37 lei/250g
-
5000 lei Selectează opțiunile
Swiss water decafein
Cafea Braziliană organică, de cea mai bună calitate, 100% Arabica, decofeinizată prin metoda apei Elvețiene, ce constă într-un proces de spalări și uscări succesive, ce au ca rezultat final, extragerea în procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scăzută și ușoare note de cacao și ciocolată neagră.
Tara de proveniență: Brazilia
– altitudine: 1500 m
– corp: lejer
– aciditate: scazută
– note: usoare note de cacao, ciocolată neagră
Preț: 37 lei/250g
-
4500 lei Selectează opțiunile
Sumatra Mandheling
Certificată Fair Trade Organic și făcând parte din cele mai renumite cafele ale lumii, Sumatra Mandheling, este procesată natural, are un corp siropos, dar viguros, cu o aromă plină și o aciditate scăzută. Este fină și catifelată cu postgust îndelungat ce se remarcă cel mai bine în espresso.
Tara de proveniență: Sumatra
– altitudine: 900 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: fructată, struguri, ciocolată cu lapte
Preț: 33 lei/250g
-
4500 lei Selectează opțiunile
El Salvador
Cultivată în regiunea Finca del Joya, în vestul țării, la o altitudine de 1350 de metrii, cu soiuri din varietatea Bourbon, crescută la umbra pădurilor ecuatoriale, această cafea, clasificată de Rainforest Aliance și procesată prin spălare, are o aciditate plăcută și rotundă, tipică pentru America Centrală, cu note de ciocolată cu lapte și un after taste ușor de nucă coaptă.
Tara de proveniență: El Salvador
– altitudine: 1350 m
– corp: mediu
– aciditate: mică
– note: ciocolată cu lapte, alune
Preț: 28 lei/250g
-
5000 lei Selectează opțiunile
Rwanda Gikongoro Remera
La o altitudine cuprinsă între 1700 – 2000 de metrii, în mici ferme din regiunea Gikongoro, constituite în Cooperativa Buf Coffee, se naște această cafea Arabica, cu boabe din varietatea Bourbon, ce se caracterizează printr-un corp echilibrat, o aciditate medie și un after taste ușor picant și ciocolatiu.
Tara de proveniență: Rwanda
– altitudine: 1700 – 2000 m
– corp: echilibrat
– aciditate: medie
– note: after taste picant, ciocolatiu
Preț: 37 lei/250g
-
4500 lei Selectează opțiunile
Peru Tres Mosqueteros
Procesată de indienii din tribul Yanesha, această cafea organică, crescută la umbra plantațiilor de citrice și mahon, împreună cu alte plante medicinale, la o altitudine cuprinsă între 1300 și 2400 de metrii, cu o producție anuala de aproximativ 4000 de saci, se remarcă prin corpul plin, o aromă de ciocolată neagră și afine, cât și un retrogust cu ușoare note de nucă crudă și un final rotund.
Tara de proveniență: Peru
– altitudine: 1300 – 2400 m
– corp: plin
– aciditate: scazută
– note: nuci, afine, ciocolată neagră
Preț: 28 lei/250g
-
4500 lei Selectează opțiunile
Papua New Guinea
Născută și crescută în inima Pacificului, în ferme de mici dimensiuni, situate în regiunea Nebilyer, această cafea aduce cu ea liniștea și puritatea aerului împrumutată de la plajele însorite din împrejur. Cultivată la altitudini de 1300 – 1500 de metrii și procesată prin metoda „pulped natural” – spălare și apoi uscare la soare, Papua New Guinea, dezvoltă cu corp plin, o textură cremoasă, un parfum de plante tropicale și ușoare note de caramel și scorșișoară.
Tara de proveniență: Papua Noua Guinee
– altitudine: 1300 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: moderată
– note: caramel, scortisoară
Preț: 28 lei/250g
-
4500 lei Selectează opțiunile
Mexic Altura Chiapas Adelita
Cultivată în regiunea Chiapas, din sudul Mexicului, la granița cu Guatemala, în ferma Comalpa,la o altitudine de 1100 metrii, cu o plantație compusă din boabe de Bourbon caturra și catuai, această cafea își face ciclul de rod la umbră (shade grow) și se procesată prin spălare. Prăjită medium light, scoate în evidență gustul cremos de ciocolată cu lapte și migdale și o aciditate medie.
Tara de proveniență: Mexic
– altitudine: 1100 m
– corp: blând
– aciditate: medie
– note: ciocolată cu lapte, migdale
Preț: 28 lei/250g
-
5500 lei Selectează opțiunile
Kenya Oreti
Cultivată în puținele ferme de mărime mijlocie din Kenya, la o altitudine de 1500 – 1600 de metrii, pe un sol vulcanic, cu varietăți botanice de tip SL 14, SL 28 și SL 34, precum și aromatele boabe Ruiru 11, recoltată manual și prelucrată prin spălare și uscare pe paturi africane, Kenya Oreti se remarca printr-un corp plin, o aciditate medie și note dulci de melasă și zahăr brun, cu un after taste îndelungat de vanilie și tutun.
Tara de proveniență: Kenya
– altitudine: 1500 – 1600 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: melasă, vanilie, tutun
Preț: 45 lei/250g
