Telefon: 0728 805 000
3500 lei
Aceaste minunății de boabe de cafea cresc la o altitudine de 1250 – 1450 de metrii, în regiunea Alta Verapaz, la umbra arborilor de cauciuc dulce și sunt recoltate manual în fiecare an din ianuarie și până în aprilie, apoi prelucrate strict prin spălare. Are un corp mediu și aciditate echilibrată, cu note de fructe coapte și un after taste dulce și ușor picant.
Tara de proveniență: Guatemala
Descriere sumara:
– altitudine: 1250 – 1450 m
– corp: mediu
– aciditate: echilibrată
– note: ciocolata cu lapte, fructe
Aceaste minunății de boabe de cafea cresc la o altitudine de 1250 – 1450 de metrii, în regiunea Alta Verapaz, la umbra arborilor de cauciuc dulce și sunt recoltate manual în fiecare an din ianuarie și până în aprilie, apoi prelucrate strict prin spălare. Are un corp mediu și aciditate echilibrată, cu note de fructe coapte și un after taste dulce și ușor picant.
Crescută la umbra pădurilor din regiunea Jimma, pe teritoriul fermei Mustafa Abba Lulessa, la o altidudine înaltă, cuprinsă între 2100 și 2200 de metrii, această minunăție de cafea ne îmbie simțurile cu note de lămâie, caise și un ușor after taste spicy și fructat.
DENUMIRE: Ethiopia Wild Forest
Tara de proveniență: Ethiopia
– altitudine: 2100 – 2200 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: lamaie, caise, after taste spicy si fructat
Preț: 37 lei/250g
Considerată de foarte multi specialiști, una din cele mai bune cafele ale lumii, Costa Rica Tarrazu este cultivată la sud de capitala San Jose, în localitatea cu același nume, în una din cele mai importante zone, din punct de vedere a culturii de cafea, din această țară. Are o aromă excelentă, o aciditate medie spre mare, făcând-o o cafea distinctivă, cu note de vanilie, caramel, nuci și tonuri de fructe.
DENUMIRE: Costa Rica Tarrazu
Tara de proveniență: Costa Rica
– altitudine: 1200 – 1700 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: vanilie, caramel, nuci
Preț: 28 lei/250g
Cultivată în regiunea Finca del Joya, în vestul țării, la o altitudine de 1350 de metrii, cu soiuri din varietatea Bourbon, crescută la umbra pădurilor ecuatoriale, această cafea, clasificată de Rainforest Aliance și procesată prin spălare, are o aciditate plăcută și rotundă, tipică pentru America Centrală, cu note de ciocolată cu lapte și un after taste ușor de nucă coaptă.
Tara de proveniență: El Salvador
– altitudine: 1350 m
– corp: mediu
– aciditate: mică
– note: ciocolată cu lapte, alune
Preț: 28 lei/250g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.