Telefon: 0728 805 000
4000 lei
Certificată Fair Trade Organic și făcând parte din cele mai renumite cafele ale lumii, Sumatra Mandheling, este procesată natural, are un corp siropos, dar viguros, cu o aromă plină și o aciditate scăzută. Este fină și catifelată cu postgust îndelungat ce se remarcă cel mai bine în espresso.
Tara de proveniență: Sumatra
– altitudine: 900 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: fructată, struguri, ciocolată cu lapte
Preț: 33 lei/250g
Certificată Fair Trade Organic și făcând parte din cele mai renumite cafele ale lumii, Sumatra Mandheling, este procesată natural, are un corp siropos, dar viguros, cu o aromă plină și o aciditate scăzută. Este fină și catifelată cu postgust îndelungat ce se remarcă cel mai bine în espresso.
| Greutate | 0.250 kg |
|---|
Crescută în regiunea Malabar și cultivată în perioada musonului, are la bază procesarea prin spălare naturală, cu apele calde ale ploii musonice, ținută noaptea sub acoperământ și repetând acest proces până la decorticarea naturală. Este culeasă manual și sortată pentru dimensiunea AA. Această cafea cu o aciditate scăzută , corp plin și note telurice de condimente exotice, cacao și migdale, face deliciul oricărui iubitor de espresso.
Tara de proveniență: India
– altitudine: 1000 – 1400 m
– corp: plin
– aciditate: scăzută
– note: cacao, migdale
Preț: 33 lei/250g
Născută și crescută în inima Pacificului, în ferme de mici dimensiuni, situate în regiunea Nebilyer, această cafea aduce cu ea liniștea și puritatea aerului împrumutată de la plajele însorite din împrejur. Cultivată la altitudini de 1300 – 1500 de metrii și procesată prin metoda „pulped natural” – spălare și apoi uscare la soare, Papua New Guinea, dezvoltă cu corp plin, o textură cremoasă, un parfum de plante tropicale și ușoare note de caramel și scorșișoară.
Tara de proveniență: Papua Noua Guinee
– altitudine: 1300 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: moderată
– note: caramel, scortisoară
Preț: 28 lei/250g
Cafea Braziliană organică, de cea mai bună calitate, 100% Arabica, decofeinizată prin metoda apei Elvețiene, ce constă într-un proces de spalări și uscări succesive, ce au ca rezultat final, extragerea în procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scăzută și ușoare note de cacao și ciocolată neagră.
Tara de proveniență: Brazilia
– altitudine: 1500 m
– corp: lejer
– aciditate: scazută
– note: usoare note de cacao, ciocolată neagră
Preț: 37 lei/250g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.