Telefon: 0728 805 000
4400 lei
Cafea Braziliană organică, de cea mai bună calitate, 100% Arabica, decofeinizată prin metoda apei Elvețiene, ce constă într-un proces de spalări și uscări succesive, ce au ca rezultat final, extragerea în procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scăzută și ușoare note de cacao și ciocolată neagră.
Tara de proveniență: Brazilia
– altitudine: 1500 m
– corp: lejer
– aciditate: scazută
– note: usoare note de cacao, ciocolată neagră
Preț: 37 lei/250g
Cafea Braziliană organică, de cea mai bună calitate, 100% Arabica, decofeinizată prin metoda apei Elvețiene, ce constă într-un proces de spalări și uscări succesive, ce au ca rezultat final, extragerea în procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scăzută și ușoare note de cacao și ciocolată neagră.
| Greutate | 0.250 kg |
|---|
Diamantul cu formă de boabă de cafea. Așa putem aprecia cea mai bună cafea a lumii. Cultivată pe culmile cele mai înalte din Caraibe, în zona Blue Montain, la altitudini de până la 2300 de metrii, cafeaua urmează un proces riguros în materie de cultivare și procesare, unde totul se efectuează manual, de la culesul cireșelor de cafea și până la selectarea manuală a fiecărui bob de cafea verde. Standarde stricte impuse de autorități și monitorizarea continuă a procesului de selecție, fac ca puține ferme să aibă dreptul de a vinde sub această denumire controlată. Cafeaua care nu îndeplinește aceste condiții, nu se poate comercializată, ea fiind consumată doar pe plan local. Caracterul deosebit și echilibrat, fără nicio notă amăruie, cu un postgust îndelungat, neegalat cu nicio altă cafea, ridică această minunăție a naturii la rangul de cea mai bună din lume!
Tara de proveniență: Jamaica
– altitudine: 2300 m
– corp: bogat
– aciditate: echilibrată
– note: fructe exotice, ciocolată
Preț: 250 lei/250g
Certificată Fair Trade Organic și făcând parte din cele mai renumite cafele ale lumii, Sumatra Mandheling, este procesată natural, are un corp siropos, dar viguros, cu o aromă plină și o aciditate scăzută. Este fină și catifelată cu postgust îndelungat ce se remarcă cel mai bine în espresso.
Tara de proveniență: Sumatra
– altitudine: 900 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: fructată, struguri, ciocolată cu lapte
Preț: 33 lei/250g
Aceste boabe selecte de cafea arabica, se cultivă pe pantele estice ale muntelui Kilimanjaro, la o altitudine cuprinsă înre 1700 și 1900 de metrii. Ne răsfață cu un corp delicat, o aciditate ușoară, note de fructe dulci coapte, alune de pădure și migdale, dar și un after taste de miere.
Tara de proveniență: Tanzania
– altitudine: 1700 – 1900 m
– corp: delicat
– aciditate: ușoară
– note: fructe dulci coapte, alune de pădure, migdale
Preț: 37 lei/250g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.