Telefon: 0763 954 854
5500 lei – 19800 lei
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
Tara de proveniență: Brazilia
– altitudine: 1500 m
– corp: lejer
– aciditate: scăzută
– note: ciocolată neagră, cacao
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
| Greutate | 0.250 kg |
|---|---|
| Gramaj | 250g, 500g, 1kg |
In varful muntelui, din Unión Juárez, se afla uimitoarea ferma, Muxbal Estate, care isi ia numele de la expresia mayasa pentru „loc inconjurat de nori”.
Muxbal are 236 de hectare si se intinde pana la granita cu Guatemala. Jumatate este plantata cu cafea si jumatate este o rezervatie ecologica protejata de padure tropicala, rauri, izvoare si flora si fauna naturala. Ferma aduna soiuri arabica precum Cattura, Mondo Nova si Catuai, iar cu ajutorul celor doua mori, una uscata si alta umeda, reuseste sa proceseze atat prin spalare, cat si prin uscare la umbra, o bijurerie de cafea, cu un scor SCA de 84.75 pct. Prajita de noi medium, dezvolta in extractiile lente, note de melasa, caramel si note fine de mar rosu
Tara de proveniență: Mexic
– altitudine: 1500 m
– corp: mediu
– aciditate: medie
– note: melasă, caramel, măr roșu
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Kirindera a fost prima statie de spalat construita.Anul 2020 a fost primul an in care Coopade a separat cafeaua produsa exclusiv de producatori de sex feminin de restul productiei cooperativei. Cafeaua a fost vanduta cu o prima pentru a creste veniturile femeilor si a fost numita Kirindera Women’s Peace Coffee. Coopade ofera instruire, resurse si facilitati de procesare a cafelei pentru mii de mici producatori de cafea din parcul national Virunga si are o varietate de initiative si programe pentru a sprijini cultivatorii, in special femeile.CONGO Kirindera Organic Specialty obtine un scor SCA de 84 pct. fiind o cafea tot mai dorita de artizani.
Tara de proveniență: Congo
– altitudine: 1850 m
– corp: puternic
– aciditate: medie
– note: ciocolată neagră, mandarine, grapefruit
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Cultivatã in regiunea cu acelasi nume, la o altitudine de 1300 – 1600 de metrii, Ethiopia Sidamo se caracterizeaza printr-un corp plin, o aciditate medie si aromã puternicã de nuci coapte, de fructe exotice si note de afine, ciocolatã si lamaie. Ciresele de cafea sunt culese manual, decorticate in ziva recoltarii si lasate la fermetare umedã, apoi la uscare.
Toate aceste tehnici sunt de naturã a conferii un rezultat exceptional al cafelei, prin finalul delicat si un postgust indelungat, ce-i conferã o unicitate aparte.
Tara de proveniență: Ethiopia
– altitudine: 1300 – 1600 m
– corp: viguros
– aciditate: medie
– note: ciocolată, afine, nuci coapte
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Recenzii
Nu există recenzii până acum.