Telefon: 0763 954 854
5500 lei – 19800 lei
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
Tara de proveniență: Brazilia
– altitudine: 1500 m
– corp: lejer
– aciditate: scăzută
– note: ciocolată neagră, cacao
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
Cafea Braziliana organicã, de cea mai buna calitate, 100% Arabica, decofeinizata prin metoda apei Elvetiene, ce constã intr-un proces de spalãri si uscãri succesive, ce au ca rezultat final, extragerea in procent de 99,9% a cofeinei. Are un corp lejer, o aciditate scãzutã si usoare note de cacao si ciocolat neagra.
| Weight | 0.250 kg |
|---|---|
| Gramaj | 250g, 500g, 1kg |
Kirindera a fost prima statie de spalat construita.Anul 2020 a fost primul an in care Coopade a separat cafeaua produsa exclusiv de producatori de sex feminin de restul productiei cooperativei. Cafeaua a fost vanduta cu o prima pentru a creste veniturile femeilor si a fost numita Kirindera Women’s Peace Coffee. Coopade ofera instruire, resurse si facilitati de procesare a cafelei pentru mii de mici producatori de cafea din parcul national Virunga si are o varietate de initiative si programe pentru a sprijini cultivatorii, in special femeile.CONGO Kirindera Organic Specialty obtine un scor SCA de 84 pct. fiind o cafea tot mai dorita de artizani.
Tara de proveniență: Congo
– altitudine: 1850 m
– corp: puternic
– aciditate: medie
– note: ciocolată neagră, mandarine, grapefruit
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Procesul mierii a inceput in Costa Rica si de atunci s-a raspandit in alte tari din America Centrala. In acest proces, o parte sau tot mucilagiul ciresei de cafea – sau mierii de cafea – care acopera pergamentul este lasat in timpul etapei de uscare, dand cafelei o dulceata care seamana cu cea naturala. Avand o dimensiune medie a fermei de trei hectare in regiunea Tarrazú, aceasta cafea unica cu procesare ”honey” este produsa de o comunitate de fermieri care livreaza la moara umeda din San Diego. Acestea sunt atent selectate in timpul recoltarii, in functie de starea fermei si de maturitatea cireselor. Aceasta cafea a fost selectata pentru profilul sau de ceasca incredibil de exceptional. Avand in vedere unicitatea si complexitatea procesului de miere, nu exista doua cafele cu miere la fel. Acest proces artizanal incepe cu selectia stricta a cireselor perfect coapte, odata ce coaja ciresei este indepartata, mucilagiul este lasat sa permita zaharurilor naturale sa sporeasca dulceata cafelei. Cafeaua este apoi uscata pe paturi sau terase africane, permitand cafelei sa se usuce intr-un mod lent.
Tara de proveniență: Costa Rica
– altitudine: 1600 – 1900 m
– corp: mediu
– aciditate: medie
– note: fructe coapte, miere, parfum de fructe roșii
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Finca Ibonna este una dintre fermele de cafea din San Jose de Ocoa, Republica Dominicana. Se concentreaza pe cultivarea cafelei de specialitate si se mandreste cu procesele sale de productie de calitate care asigura o cafea de inalta calitate. Finca Ibonna colaboreaza cu fermierii locali pentru a asigura o productie durabila si pentru a contribui la dezvoltarea comunitatii. Cafeaua cultivata in aceasta zona este cunoscuta pentru aroma si gustul echilibrat, cu note dulci de ciocolata si fructe, precum si pentru aciditate moderat, obtinand un scor SCA 83 pct.
Tara de proveniență: Republica Dominicană
– altitudine: 1000 m
– corp: consistent
– aciditate: ușoară
– note: ciocolată, citrice, fructe roșii
One Love Coffee este prima prajitorie artizanala de cafea din partea de sud a Bucurestiului. Prajim in sarje mici de 2kg, pe profile bine definite, iar pentru a avea cea mai proaspata cafea, DUPA PLASAREA COMENZII TALE, prajim cafeaua in maxim 24 de ore si o expediem catre tine!
Reviews
There are no reviews yet.