Informații suplimentare
| Greutate | 0.250 kg |
|---|
Ethiopia Sidamo
4000 lei
Cultivată în regiunea cu același nume, la o altitudine de 1300 -1600 de metrii, Ethiopia Sidamo se caracterizează printr-un corp plin, o aciditate medie și aromă puternică de nuci coapte, de fructe exotice și note de afine, ciocolată și lămâie. Cireșele de cafea sunt culese manual, decorticate în ziua recoltării și lăsate la fermetare umedă, apoi la uscare. Toate aceste tehnici sunt de natură a conferii un rezultat excepțional al cafelei, prin finalul delicat și un postgust îndelungat, ce îi conferă o unicitate aparte
Tara de proveniență: Ethiopia
– altitudine: 1300 – 1600 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: ciocolată, afine, nuci coapte
Preț: 33 lei/250g
Fii primul care adaugi o recenzie la „Ethiopia Sidamo”
Produse similare
-
3500 lei Selectează opțiunile
Mexic Altura Chiapas Adelita
Cultivată în regiunea Chiapas, din sudul Mexicului, la granița cu Guatemala, în ferma Comalpa,la o altitudine de 1100 metrii, cu o plantație compusă din boabe de Bourbon caturra și catuai, această cafea își face ciclul de rod la umbră (shade grow) și se procesată prin spălare. Prăjită medium light, scoate în evidență gustul cremos de ciocolată cu lapte și migdale și o aciditate medie.
Tara de proveniență: Mexic
– altitudine: 1100 m
– corp: blând
– aciditate: medie
– note: ciocolată cu lapte, migdale
Preț: 28 lei/250g
-
4000 lei Selectează opțiunile
Sumatra Mandheling
Certificată Fair Trade Organic și făcând parte din cele mai renumite cafele ale lumii, Sumatra Mandheling, este procesată natural, are un corp siropos, dar viguros, cu o aromă plină și o aciditate scăzută. Este fină și catifelată cu postgust îndelungat ce se remarcă cel mai bine în espresso.
Tara de proveniență: Sumatra
– altitudine: 900 – 1500 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: fructată, struguri, ciocolată cu lapte
Preț: 33 lei/250g
-
5500 lei Selectează opțiunile
Kenya Oreti
Cultivată în puținele ferme de mărime mijlocie din Kenya, la o altitudine de 1500 – 1600 de metrii, pe un sol vulcanic, cu varietăți botanice de tip SL 14, SL 28 și SL 34, precum și aromatele boabe Ruiru 11, recoltată manual și prelucrată prin spălare și uscare pe paturi africane, Kenya Oreti se remarca printr-un corp plin, o aciditate medie și note dulci de melasă și zahăr brun, cu un after taste îndelungat de vanilie și tutun.
Tara de proveniență: Kenya
– altitudine: 1500 – 1600 m
– corp: plin
– aciditate: medie
– note: melasă, vanilie, tutun
Preț: 45 lei/250g
Recenzii
Nu există recenzii până acum.